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ホテル産業経営塾 第5回講義 「トレーニング パート2」講師は、ダイナミック ヒューマン キャピタルの中村 文子 氏
ホテル産業経営塾 第5回講義| 講義テーマ | : | トレーニング パート2 |
| 講 師 | : |
中村 文子 氏 |

中村 文子 講師

第5回講義 プレゼンテーション賞 受賞者
観光企画設計社 玉井 みどりさん
(次点: ホテルメトロポリタン 渡部 亜矢さん)
【 講 義 内 容 】
タイトル:
"トレーニング パート2"
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コンテンツ:
目的
・ホテル経営の観点から見た「トレーニング」の全体像を把握し、トレーニング計画に
必要な要素と手法を学び、自ホテルのトレーニング計画を作成することができるようにする。
1.グループワークのまとめ
2. 各グループの発表
3.サービススタンダードのトレーニング
・スタンダード設定の意義とは?
・サービスマニュアルにスタンダードをどう反映させるか
・スタンダードをどう教えるか

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