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「和食検定」が「日経MJ」に掲載されました

今年10月に初回検定を実施する「和食検定」が、「日経MJ （流通新聞）」（2011/04/01）に掲載されました。

日経MJでのご紹介
・和食検定では、誰しもが、知っているようで知らなかった和食の正しい知識を広く一般へ広めること
　（基本レベル）
・実際の接客業・店舗運営に携わる方々と、和食業界のレベルアップ
　（実務レベル）

　を、目的としています。
「日経MJ」では、「もてなし力問う」として、これらの内容についてご紹介を頂きました。

ラジオでの紹介のご案内
4月8日（金）午前10時過ぎFM静岡から、ラジオ番組でのインタビューを受ける予定です。
「和食検定」開発担当の菊池研究員が担当致します。

和食検定についての詳細　をご確認いただけます。