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2016.10.03 H検

2016年度学習サポート【基礎編 第9章&第10章】

2016年度第1回試験B1級レベル受験者様

9章 仕入・購買部門(P260~P281)の学習サポート

10章 経理・会計部門(P284~P313)の学習サポート

 

 

【第910章 テキストの全体像】

 第1節は組織と部署、主な業務内容です。

 第2節以降に具体的な業務内容が記載されています。

 仕入・購買部門で使用される用語、経理・会計部門で使用される用語があります。

 

【第910章 学習のポイント】

 仕入・購買部門では、生鮮食料品を多く扱うことから食品衛生の知識が必要になります。基本的な食中毒の知識、発注・仕入から検品・保管に関する知識、在庫管理の知識などが主たる内容なので、この仕組みは正しく理解しましょう。

 経理・会計部門は、日々の営業などの管理会計と、企業の業務状況を表す財務会計とに分けることができます。財務会計では、財務諸表(BS,PLなど)の名称と概要を把握しましょう。また、基本的な消費税やサービス料についての知識も学習しましょう。

以上

 

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