もはや"過去に支配的であったホテル経営・運営の仕組み"ではホテルが抱える課題を解決できなくなっている今日、経営塾ではグローバルに日々進化している新しいマネジメント手法を吸収し、各種課題を討議することにより、実戦に適用し、結果を残すことが出来るホテルマン・ウーマンの育成を目指しています。 次代を担う意気込みのある方々の入塾をお待ちしています。

塾長 田中　勝

 ●期　間●

２０１０年５月～２０１１年３月
  ⇒入塾式：２０１０年５月１４日（金） ※式典後に懇親会を予定
  ⇒卒塾式：２０１１年３月１１日（金） ※式典後に卒塾パーティーを予定

 ●授業実施日●

全１８回（上記の入塾式及び卒塾式実施日を除く。）

※ 毎月第２及び第４金曜日の月２回が基本です。但し、１２月（第２週のみ）、及び２月（第３・４週）は異なります。

●会　場●
〒１６４－０００３
東京都中野区東中野３－１５－１４
専門学校日本ホテルスクール　6階　研修室
　⇒　アクセスマップはココをクリック
 

●入塾資格●

・ホテル・観光業界において管理職もしくは経営者的立場にある方
・近い将来、管理職・経営者を目指している方
・他社の管理職・経営者との交流を求めている方
・宿泊業界の発展並びに自己の能力向上に前向きな周辺業界の方
・塾長・特別顧問、評議員及び卒塾生の推薦がある方

●定 員●

・３０名 （定員になり次第締め切ります。）

●授業料●

・１７万円（消費税、プリント教材等含む）
　※納入された授業料は理由の如何を問わず返却いたしません。
　※授業料のお支払い方法については入塾申込書が到着次第ご案内します。

●卒塾条件●

・(1)全授業の７０％以上の出席率
・(2)卒塾論文の提出
※卒塾式の際、当該年度の「優秀論文賞」および「優秀プレゼンテーション賞」の発表を行います。
※「優秀論文賞」に選ばれた論文は「週刊ホテルレストラン」への掲載を予定しています。

●同窓会組織●

・当塾の卒塾者を対象とした同窓会を組織し、
(1)情報の交換
(2)ヒューマンネットワーク作り等
を目的とした活動を行います。詳しくは卒塾時にご案内します。

●年間カリキュラム●

・本年度カリキュラムについては現在調整中です。
前年度カリキュラムについてはこちらをご参照ください。

●カリキュラム概要●

・基本方針
① ｢講義を聞く｣場ではなく、講義内容を基に塾生自らが｢考え｣「議論し｣そして「自己主張」をする場としています。
② 全体を３期に分け、
　「第１期：ホテル業界全体に関わるテーマ」
　「第２期：具体的業務に関わるテーマ」
　「第３期：まとめと卒塾論文の発表」としています。

・１日の基本スケジュール


	時間	内容
1	１４：００～１４：１０（１０分）	出欠確認、事務局連絡
2	１４：１０～１５：４０（９０分）	講師レクチャー
3	１５：５０～１６：５０（６０分）	グループ　ディスカッション
4	１７：００～１７：４０（４０分）	グループ発表、グループ間Ｑ＆Ａ
5	１７：４０～１８：００（２０分）	講師まとめ・Q&A、塾長総括 講義内プレゼンテーション賞の発表

※講師により時間帯の変更が生じることもあります。

●お申し込み方法●

・入塾申込書をダウンロードし、ご記入後、juku@jec-jp.org　もしくは 03-3360-8584（FAX）　までお送りください。

1月23日、浅草ビューホテルで、観光経済新聞社の主催する2009年度「人気温泉旅館ホテル250選」認定証授与式及び「にっぽんの温泉100選」の表彰式が、入選旅館・ホテル、来賓など約500人を集めて開かれた。これは、観光関連9団体後援ので毎年実施しているもの。同式典では、入選旅館・ホテルに認定証が授与され、「にっぽんの温泉100選」で7年連続1位となった草津温泉が表彰された。

また同社60周年記念事業の一環として、日本旅館国際女将会が表彰された。同会は、１９９５年～2009年までの15年にわたり、世界の17カ国60都市を訪問、公式行事を15都市で開催、招待者累計1200名、世界の主要都市で日本の宿と伝統文化を宣伝、掲載媒体150点以上、取材出演ＴＶ45局と現地のメディアで報道されるなど、インバウンドの推進に貢献してきたことで、同会事務局を務める日本ホテル教育センターの石塚勉理事長に江口本社社長から表彰状が贈られた。

http://www.kankokeizai.com/image/2010pdf/20100130_06.pdf
http://www.kankoukeizai-shinbun.co.jp/backnumber/10/01_30/chiiki_kanko.html#01

式典風景（観光経済新聞社江口恒明社長挨拶）

表彰状授与（財団法人日本ホテル教育センター石塚勉理事長）

 社団法人日本観光協会中村徹会長と一緒に、
国際女将会会員と表彰を記念して、懇親会パーテイにて【本件に関するお問い合わせ】
財団法人日本ホテル教育センター
〒164‐0003　東京都中野区東中野３－１５－１４
電話：03‐3360‐8231　Fax:03‐3360－8584
理事長　石塚 勉　　　E-mail:　ishizuka@jhs.ac.jp

２００１年に、ホテルインダストリーに特化した業界初のマネジメント・スクールとして創設された「ホテル産業経営塾」が今年１０周年を迎え、その記念イベントとして本シンポジウムを開催いたします。これまで、２００名を超えるマネジメントリーダーを輩出した経営塾のエッセンスを、本シンポジウムでご堪能ください。

●　日　時　●
　２０１０年２月２５日（木）　１４：００ ～ １７：３０
●　会　場　●
　東京ビッグサイト　会議棟６階　６０６会議室
　アクセスマップ　　http://www.bigsight.jp/general/access/
●　定　員　●
　８０名（先着順受付）
●　対　象　●
ホテルの人事および各部門管理職のみなさま
●　料　金　●
　４，０００円　　一般
　３，０００円　　ホテル産業経営塾塾生、卒塾生、または塾生からご紹介の方
　２，０００円　　学生（学生の方は、当日受付時に学生証をご提示ください。）
●　申　込　●
<<参加申込書>>(Word) に必要事項をご記入の上、メール添付でsupport@jec-jp.org宛にご送付ください。
もしくは、ファックス（03-3360-8584）でお送りください。

●　基調講演　● 　
柴田　励司　様
　カルチュア・コンビニエンス・クラブ㈱　代表取締役ＣＯＯ
   元　マーサー・ヒューマン・リソース・コンサルティング社長
　“ＣＤレンタルやＴポイントでおなじみの【ＴＳＵＴＡＹＡ】代表取締役“

細川　馨　様
　ビジネスコーチ㈱　代表取締役
　“日経ＢＰとｅラーニングを共同開発、コーチングの第一人者”

●　パネルディスカッション　●
＜ファシリテイター＞：
　田中　勝　様 （ホテル産業経営塾　塾長、ＭＴ Ｊ－ホスピタリティ　代表取締役）

＜パネリスト＞：
　細川　馨　様 　（ビジネスコーチ㈱　代表取締役）
　福永　健司　様　（シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル　副総支配人）
　山野井　郁子　様　（シャングリ・ラ　ホテル東京　人事部長）

●　問合せ先　●
財団法人日本ホテル教育センター
〒１６４－０００３　東京都中野区東中野３－１５－１４
ＴＥＬ．０３－３３６７－５６６３　　ＦＡＸ．０３－３３６０－８５８４　
URL　http://www.jec-jp.org/　　　MAIL　support@jec-jp.org
担当　事業部　根木良友（ホテル産業経営塾　第３期卒塾生）

ホテルビジネス実務検定試験（Ｈ検）
2009年度　結果報告

11 月26日(木)実施「ホテルビジネス実務検定試験」の認定結果速報が、12月上旬に当財団ＨＰ上で公開された。本年度は63団体が受験し、昨年同様に約半数の31受験団体をホテル企業が占めた。

当検定は、昨年度から社団法人日本ホテル協会の「後援」を正式に頂戴し、業界からの受験の要望も増えている。そういった受験機会増加の声にお応えし、これまでの11月の年1回試験実施体制から、2010年度は3月20日(土)と11月25日(木)の年2回実施体制へ移行する。3月20日(土)実施試験では、従来の団体申込による受験はもちろんのこと、これまで受験機会が得られなかった個人のホテリエや業界志望の学生の個人申込による受験も受け入れ、本検定は一般公開を迎える。3月実施検定の詳細については、以下ご参照されたい。

検定ホームページリンク　⇒　http://www.jec-jp.org/hken/index.html

【 ２００９年度 ～　Ｈ検受験結果　～ 】

【 ２００８年度 ～　実施概要　～ 】

【 Ｈ検　～　レベル・対象者　～ 】

レベル・級	対象者
ベーシックレベル1/2級	ホテル業界志望の学生およびホテルや関連企業の一般職
マネジメントレベル1/2級	ホテルや関連企業の管理職または管理職を嘱望されている方

【 Ｈ検　～　出題範囲　～ 】

 ※ Ｈ検準拠テキスト「ホテルビジネス基礎編/管理編」内の区分

【 Ｈ検　～　準拠教材　～ 】

【 Ｈ検に関するお問い合わせ 】

財団法人日本ホテル教育センター
ホテルビジネス実務検定試験本部
TEL 03-3367-5663　FAX 03-3360-8584

教育機関のみなさま
・村瀬 孝　（むらせ たかし）　e-mail： murase@jhs.ac.jp

企業のみなさま
・根木 良友　（ねぎ よしとも）　e-mail： negi@jhs.ac.jp

当財団法人日本ホテル教育センターが主催し、（社）日本ホテル協会が後援する「ホテルビジネス実務検定試験（Ｈ検：　Hotelier Proficiency Test）」が、ホテル業界人およびホテル業界志望の学生などの一般受験者からの強い要望により、２０１０年３月２０日（土）に、ついに公開試験を開始する。Ｈ検は、これまで延べ２万人の受験者数を得、昨年は３２のホテルと３５の教育機関が受験した。

【2010年3月　Ｈ検実施概要】
１）実施日：　２０１０年３月２０日（土）

２）受験対象者
　・ホテル従業員および関連企業のみなさん
　・ホテル観光業界志望の学生のみなさん

３）試験会場
　・東京都内の数会場で公開試験を実施

４）試験時間（予定）
　・１０：００～１１：３０　ベーシックレベル２級　
　・１３：００～１４：３０　ベーシックレベル１級

５）受験料
　・ベーシックレベル２級、１級とも４，５００円（税込）

６）検定準拠テキスト
　・「ホテルビジネス基礎編」　５，２５０円（税込）
　・「ホテルビジネス基礎編　練習問題集」　１，０５０円（税込）

　※テキスト販売元
　　　㈱プラザ出版　
　　　〒102-0073　東京都千代田区九段北4-3-17-305
　　　Tel：03-3234-2141　Fax：03-3234-8034　
　　　http://www.plazapub.co.jp/

７）検定試験のお申込みと資料請求
　・近日中に、当財団ホームページで発表

◆以下、本検定の概要です。






【Ｈ検の概要】
ホテルビジネス実務検定試験（Ｈ検：　Hotelier Proficiency Test）は、財団法人日本ホテル教育センターが、立ち上げに取り組んでいる、ホテル業における総合的資格制度であり、ホテルビジネスにおいて必要とされる実務知識に関する理解度を測定するための評価基準である。

【Ｈ検の2大目的】

【Ｈ検の経年実績】
①受験団体数


②認定率


③詳細実績データ



【Ｈ検の受験対象者】
①　ベーシックレベル2級

②　ベーシックレベル1級

③　マネジメントレベル2級・1級

【試験範囲】
 

【認定基準】
・マークシート方式による４択問題　出題数２００問
・試験時間：　２級・１級共に９０分

【検定関連教材】
Ｈ検ベーシックレベル ２級＆１級 準拠教材
・「ホテルビジネス基礎編」テキスト
　⇒　Ｂ５版、３９０ページ、定価５，０００円 税別
・「ホテルビジネス基礎編　練習問題700選」
　⇒　Ａ４版、７３ページ、定価１，０００円 税別（学生用）
　⇒　Ａ４版、７３ページ、定価２，０００円 税別（講師用）

Ｈ検マネジメントレベル ２級＆１級 準拠教材
・「ホテルビジネス管理編」テキスト　
　⇒　Ｂ５版、４１７ページ、定価５，０００円 税別


【本件に関するお問い合わせ】
　財団法人日本ホテル教育センター
　ホテルビジネス実務検定試験　本部
　
　〒１６４－０００３ 　東京都中野区東中野３－１５－１４
　TEL ： ０３－３３６７－５６６３　　FAX ： ０３－３３６０－８５８４

当財団では、基本シリーズの第6弾として「世界・ホテルスパの基本」（B5版、231ページ、定価3000円）を発刊し、9月から書店で販売を開始した。現在、世界中のホテルがホテル機能の一つとして、スパ施設を不可欠なものとして設置する時代を迎えている。本書は、世界を旅する人々が、癒しの機会をスパに求める傾向があるため、世界のホテルスパを日本人に紹介し、多くの人達が広く世界のホテルスパの存在を知り、利用していただくために、啓蒙の書として発刊した。これにより、国内のホテルにおいてもホテルスパの利用者が増えることを期待している。

世界・ホテルスパの基本


ホテルの基本シリーズ6冊

なお、当財団では、ホテルに関係した「基本シリーズ」を、以下のとおり発刊している。

【販売先】
㈱プラザ出版　〒102-0073東京都千代田区九段北4-3-17-305
Tel：03-3234-2141　Fax：03-3234-8034　http://www.plazapub.co.jp/

9月4日から11日の期間で、観光庁、日本政府観光局、フランス観光開発機構の後援、社団法人日本観光協会、社団法人国際観光旅館連盟、社団法人日本旅館連盟等の協力を得て、全国の旅館女将10名参加の下、当財団主催の第15回旅館・ホテル文化の国際交流シリーズ「女将・イン・フランス」が開催され、フランスを訪問した。今回のハイライトは、9月8日（火）実施のパリのル・メリディアン・モンパルナスでの公式行事で、旅行会社、マスコミ関係者、および政府関係機関から63名をお招きし、「日本旅館セミナー」、「ミニトレードショー」、「懇親会」を開催した。女将が和服姿で対応し、日本の旅館文化を紹介の上、来日を促進した。

在フランス日本国大使館　渡邊啓貴公使のご挨拶

ようこそジャパン観光大使　服部裕子さんのご挨拶


ミシュラン国際開発部長
グエンデル・ポーレンネック氏の発声による乾杯


関係者全員の写真

【本件に関するお問い合わせ】
財団法人日本ホテル教育センター
〒164‐0003　東京都中野区東中野３－１５－１４
電話：03‐3360‐8231　Fax:03‐3360－8584
理事長　石塚 勉　　　E-mail:　ishizuka@jhs.ac.jp
事務局　黒沢 由美子　E-mail:　kurosawa@jhs.ac.jp

第9回講義　プレゼンテーション賞　受賞者
久保田　正仁　氏　（ホテルメトロポリタンエドモント）

【講義テーマ】
タイトル：　
"ホスピタリティ・マーケティング　（ＣＳ＆ＳＱ）"
.
コンテンツ：
１．講義の目的
　　１）顧客満足とサービスクオリティの基本的考え方を知る
　　２）マーケティングにおける思考ツールを知る
　　３）CS/SQ調査の企画･設計を通して、顧客満足を理解する 　

２．講義のアウトライン
　　１）ホスピタリティ・マーケティング
　　２）思考ツール
　　３）ピラミッドストラクチャー
　　４）マインドマップ
　　５）「サービス」：　ホスピタリティビジネスのコア
　　６）サービス接点
　　７）サービスブループリント
　　８）顧客満足（Customer Satisfaction）
　　９）サービスクオリティ（Service Quality）
　１０）顧客満足と顧客ロイヤルティ

【グループディスカッション】
テーマ：　CS/SQ調査の企画･設計

課題１）ホテルの顧客満足またはサービスクオリティを
　　　　　測定する調査票を作成してください。

課題２）調査結果の分析方法を提案して下さい。

課題３）分析結果の現場への活用方法を提案してください。

巌谷講師の講義風景


第8回講義　プレゼンテーション賞　受賞者
斉藤　弘史　氏　（ディズニーアンバサダーホテル）

【講義テーマ】
タイトル：　 "ホテル・ターンアラウンド" . コンテンツ：
１．ホテル産業の世界的課題
２．日本のホテルマーケット　アップデート
３．ホテル産業発展過程に見る日本と欧米の違い
４．再生（リカバリー）とターンアラウンド
５．デューデリジェンス
６．ターンアラウンド
７．ユニフォームシステムの概念
８．ホテル経営とユニフォームシステム

【グループディスカッション】
テーマ：
・添付の資料を読み、当該ホテルが何故ターンアラウンドを
　必要としているのか、当該ホテル運営のどの部分の改革、改善が
　必要なのか討議して、簡潔なターンアラウンド戦略の
　シナリオを立案しなさい。

・自分たちのターンアラウンドが成就した場合に実現されるであろう、
　当該ホテルの見込みのＰ／Ｌの概要(主要運営統計値、各部門売上、
　各部門利益、ＧＯＰ、ＥＢＩＴＤＡ)などを示しなさい。
　なお、固定費はターンアラウンド前後で変化しないものとして下さい。

集合写真

【研修内容】
１．Introduction of Japanese Ryokan
　－　Gate, Entrance, Corridor, Guest room, Garden, Onsen,
Japanese dishes, etc.

２．About The Japan Hotel Education Centre for the Hotel Industry
－　Providing educational services for 4 major segments

８月２５日に、ホテル企業のブライダル人材教育をテーマとしたシンポジウムを、専門学校日本ホテルスクールで実施した。当日は、ブライダル関連業務に携わる５１名の参加者を得た。冒頭の基調講演では、富士屋ホテルの真野浩明氏とエスプレシーボ・コムの安東徳子氏により、それぞれ「ブライダルは"人"だ、富士屋ホテル３００組の軌跡」、「ブライダルコーディネーターは、ホテルのトップセールスパーソン」のテーマでお話をいただいた。

後半のパネルディスカッションでは、安東氏をコーディネーターに迎えて、真野氏、齋藤彰氏（専門学校日本ホテルスクール）、鈴木はるみ氏（ホテル日航東京）、宮崎早苗氏（セルリアンタワー東急ホテル）をパネリストとして、ホテルのブライダル・教育に携るパネリストから最新業界事情を伺いながら、ブライダルの現場及び専門学校は今後どのような人財を育てるべきなのかを論じた。

パネルディスカッション風景

本シンポジウム参加者の皆様には、当財団発行「日本におけるブライダル実務者教育の研究と考察」を贈呈。

【シンポジウム概要】
●日　時：　2009年8月25日(火)　13:30～18:00
●会　場：　専門学校日本ホテルスクール
●参加費：　1名様　10,000円（税込）
　　　　　　　　⇒参加者全員に上述の財団発行報告書を贈呈
●参加者：　51名

【当日の内容】
基調講演①：　「ブライダルは"人"だ
　　　　　　　　　　　　富士屋ホテル３００組の軌跡」
　　　安東 徳子 氏
　　　　　株式会社エスプレシーボ・コム　代表取締役
　　　　　ＢＩＡマスター・ブライダルコーディネーター・
　　　　　コンテスト２００９　審査委員

基調講演②：　「ブライダルコーディネーターは、
　　　　　　　　　　　　ホテルのトップセールスパーソン」
　　　真野 浩明 氏
　　　　　富士屋ホテル　婚礼宴会課 ブライダルマネージャー
　　　　　ＢＩＡマスター・ブライダルコーディネーター・
　　　　　コンテスト２００９　ファイナリスト

パネルディスカッション：
　・コーディネーター：　
　　　安東 徳子 氏
　　　　　株式会社エスプレシーボ・コム　代表取締役
　　　　　ＢＩＡマスター・ブライダルコーディネーター・
　　　　　コンテスト２００９　審査委員
　・パネリスト（五十音順）／
　　　齋藤 彰 氏
　　　　　専門学校日本ホテルスクール　教育部　主任講師
　　　　　ＢＩＡマスター・ブライダルコーディネーター・
　　　　　コンテスト２００９ファイナリスト
　　　鈴木 はるみ 氏
　　　　　ホテル日航東京 営業部 婚礼営業グループ 企画マネージャー
　　　　　ＢＩＡマスター・ブライダルコーディネーター・
　　　　　コンテスト２００９グランプリ
　　　真野 浩明 氏
　　　　　富士屋ホテル　婚礼宴会課 ブライダルマネージャー
　　　　　ＢＩＡマスター・ブライダルコーディネーター・
　　　　　コンテスト２００９　ファイナリスト
　　　宮﨑 早苗 氏
　　　　　セルリアンタワー東急ホテル
　　　　　バンケットオフィス ウエディングセールス チーフ

【本件に関するお問い合わせ】
〒１６４－０００３　
　東京都中野区東中野３－１５－１４
　財団法人日本ホテル教育センター
　事業部教育事業室　藤原弘一
　TEL ： ０３－３３６７－５６６３

衛藤講師の講義風景


第7回講義　プレゼンテーション賞　受賞者
齋藤　克也　氏　（楽天トラベル）

【講義テーマ】
タイトル：
"人の育成と評価方法"

コンテンツ：
１．人の評価について　－評価に関する基礎知識
　１）評価の目的 ・部下の能力開発
　　・業績管理
　
　２）パフォーマンス・マネジメント・プロセス
　　・「コーチング」を軸とした、
　　　「業績目標設定」⇒「モニタリング」⇒「業績評価」のサイクル

　３）人の何を評価するのか
　　・「業務遂行プロセス」と成果目標達成」
　　・評価すべき「能力要件」（例）
　　・認知（PERCEPTION）について

　４） 陥りやすい評価誤差
　　・ハロー効果
　　・寛大化傾向
　　・中心化傾向
　　・減点化傾向
　　・論理的誤差
　　・対比誤差
　　・親近性効果

２． 人の育成について　－人が成長する時
　１）能力開発のためのＰＤＩパイプライン
　　・「気付き」 ⇒ 「自己動機づけ」 ⇒ 「知識・スキルの習得」 　　　　　　　
　　　⇒ 「知識・スキルの職場活用」 ⇒ 「職務の遂行」

　２）能力開発の2つの側面
　　・「駆動輪」と「操舵輪」
　
　３）マズローの「欲求5段階説」
　　・自己実現欲求、自我欲求、社会的欲求、安全欲求、生理的欲求

　４）ハーズバーグの二要因理論
　　・「動機づけ要因」と「衛生要因」
　　・「『不満足』の状態」と「『満足』の状態」
　
　５）キーワード「コンピテンシー」
　　・高い業績をあげている人の行動特性
　　・特定の職務場面で発揮すべき行動特性を明確にし、
　　　人材開発を具体的、効果的に行う

　６）能力開発計画の構成
　　・オン・ザ・ジョブ、セミナー、書籍利用の「一般的な傾向」と
　　　「あるべき構成」

　７）フィードバックのプロセス
　　・行動のフィードバックプロセス 「ＬＢＩＡＩ」

３．参考
　１）「人の評価に関する調査」から
　　・「年収レベル」と「評価に対する納得度」によるグルーピング
　　・納得度に影響を及ぼす「年収」以外の要因

　２）納得度に影響を及ぼす要因
　　・上司に対する信頼感
　　・業務目標の設定の際に、十分なすり合わせを行う
　　・考課結果について、シッカリとフォードバックを行う
　　・考課結果を、能力開発に活用する


【アンケート】
テーマ：　「職場における青年の生きがいとは」


【グループディスカッション】
テーマ：
・「スタッフをやる気にさせるための具体的な方策とは?」

ホテル業界管理者研修で社団法人日本ホテル協会と継続連携へ
～財団開発のＨＭＳプログラムを活用して２泊３日の研修スタート～

社団法人日本ホテル協会が主催する「マネジメント＆オペレーションプログラム（ＭＯＰ）　～シティホテルコース～」が、専門学校日本ホテルスクールを会場として、8月１８日にスタートした。参加者は、ホテル協会加盟ホテルから総支配人ならびに部門長クラスを中心に選出された管理職の方々13名。本研修は、「ホテル経営者の意思決定に関わる包括的な経営能力の向上」を目的としており、当財団が開発したＨＭＳ（ホテル・マネジメント・シミュレーション＝上級管理者育成プログラム）の「シティホテル版」が活用された。

初日の開講式には、同協会の中村裕会長、橋本専務理事が参加され、受講生に対する激励の言葉を述べられた。

開講式での集合写真
前列左側より、橋本 雅之 専務理事、中村 裕 会長、
宮本 誠之 講師、佐藤 呉美 講師

9 月4日から11日の期間で、財団法人日本ホテル教育センター（東京都中野区）は、観光庁、日本政府観光局、フランス政府観光局の後援、日本観光協会、国際観光旅館連盟、日本旅館連盟等の協力を得て、全国の旅館女将15名参加の下、第15回目の旅館・ホテル文化の国際交流シリーズ：「女将・イン・フランス」を主催し、フランスを訪問する。
 

この期間、一行は、ニース、モナコ、パリを訪問し、それぞれ都市でホスピタリテイを体験するが、今回のハイライトは9月8日にパリ市内のル・メリディアン・モンパルナスで開催される公式行事である。政府、観光関係者及びマスコミ関係者約50名を招いての「旅館セミナー・ミニトレードショー・懇親会」で、女将が和服姿で対応し、日本の旅館文化を紹介の上、来日を促進する。

【写真例：　女将・イン・コリア （2008年実施）】


記者会見での質疑応答


重家俊範 大使との記念撮影



ＴＩＫ観光大使のご挨拶

この行事は、1995年開始以来、「旅館ホテル文化の国際交流シリーズ：女将・イン・○○○」として、諸外国に学ぶこと、そして日本旅館の伝統文化を諸外国に紹介することを目的に、日本旅館国際女将会を結成し、海外のＪＮＴＯ観光宣伝事務所のある主要都市をベースに、現地の観光関係者、マスコミ／大使館・領事館関係者等約100名を招待し、旅館セミナー、ミニトレードショー、レセプション、ＴＶ出演等を行ってきた。

初回は1995年パリで、その後、'96年サンフランシスコ、'97年シドニー、'98年ロンドン、'99年ニュ－ヨーク、'00年フランクフルト、'01 年トロント、'02年北京、'03年ローマ、'04中欧（プラハ、ブダペスト、ウイーン）、'05台北、'06シンガポール、'07バンコク、'08ソウル等の世界の主要都市を中心に展開されてきたが、今回の15回目はパリで開催される。

当財団は、国土交通省管轄の財団法人で、ホテル旅館業界の資質向上という立場で、各種の教育活動を行っているが、今回の「旅館・ホテル文化の国際交流シリーズ、第15弾：女将・イン・フランス」は、政府方針への協力、旅館業界の国際化に貢献する使命の下で実施されるものである。

　
【関連資料】
・公式行事進行表（日本語）
　⇒　ここをクリック

・公式行事ご案内（日本語＆フランス語）
　⇒　ここをクリック

【お問い合わせ】
日本政府観光局パリ事務所
　所長　長谷川豊氏　E-mail:　hasegawa@tourisme-japon.fr
　次長　永井初芽氏　E-mail:　nagai@tourisme-japon.fr
　住所：　4 rue de Ventadour, 75001 Paris
　電話： （+33）1- 4296 - 2029　
　Fax:　 （+33）1- 4020－9279
　URL：　 http://www.tourisme-japon.fr/