現代ホテル産業概論(日英)
¥ 3,960 税込
商品コード： 301
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== 主な内容 ==
第1章 21世紀のホテルビジネスを取り巻く環境変化
第2章 ホテルビジネスの基本と発展、変遷
第3章 ホテルビジネスの収益構造と経営形態
第4章 サービスの基本と職能別サービス
第5章 ホテル関連法規と概要
第6章 ホテル産業の将来展望と課題
定価3,600円（税別）
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