2012.11.10
ホテル産業経営塾 12期11回 堀口洋明講師「レベニュー・マネジメント」
日 時：2012年11月9日(金) 14：00〜18：00
テーマ：レベニューマネジメント
講 師：株式会社亜欧堂 代表取締役 堀口洋明
ホテルのレベニュー・マネジメントの第一人者として有名な堀口先生から、概論を９０分で講義していただき、その後に、塾生が各グループに分かれてディスカッションをし、グループの代表がプレゼンをしました。データを分析しているホテルは多いが、そのデータを日々の仕事に活かしているホテルは意外と少ない。堀口先生曰く、レベニュー・マネジメントに必要なものは３つ。
１）理論的な予測
２）販売の制限
３）ホテルマネジメント
今回の「プレゼンテーション賞」は ↑↑↑ 「ホテル法華イン 八丁堀」の長谷川隆さんです。二度目の受賞、おめでとうございます。
