2014.07.18
和食検定「説明会」を各地で開催
日本ホテル教育センター主催の「和食検定」の説明会を各地で実施しております。
札幌、東京、大阪で開催し、「問題の傾向が分かった」,「検定について詳細が理解できた」,「和食の知識が増えた」などのお声をいただいております。
今後も福岡、仙台、東京、名古屋、大阪の各地で開催しますので、ぜひお越しください。
お申し込みは、こちらから
テーマ：概要説明「和食検定の意義と必要性」、「受験準備のポイント」
参加費：無料
講師：菊池かをる(一般財団法人日本ホテル教育センター主席研究員)
一般財団法人日本ホテル教育センターは、、「和食；日本人の伝統的な食文化」を世界無形遺産であると考え、その保全、次世代への継承のための取り組 みに賛同し、和食検定を通じて日本食文化を保全、継承するための保護措置に取り組んでいます。また「日本食文化のユネスコ無形文化遺産化推進協議会」に参加登録し、和食の無形文化遺産登録を応援してきました。
◆ 本件に関するお問い合わせ ◆
〒164-0003 東京都中野区東中野3-15-14
一般財団法人日本ホテル教育センター
TEL： 03-3367-5663 FAX： 03-3362-5940
E-mail：support@washokukentei.jp
