「日本の宿 おもてなし検定」とは

日本旅館はこれまで、時代や社会の変化に合わせて「おもてなし」の形を進化させ、多くのお客様に支持されてきました。そして現在、旅館は宿泊需要の「高度化」と「国際化」への対応という大きな課題に直面しています。また、魅力ある観光地づくりの核として、さらに日本旅館の原点ともいえる“和”の癒しの空間として、いっそうの「進化」が内外から求められています。こうしたうねりの中、業界資格「日本の宿　おもてなし検定」は、日本旅館の接遇力の向上や人材の育成などに寄与することを目指しています。

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「おもてなし検定」では、「接遇によるおもてなし」のレベルを、スタッフの経験や「気づき」能力等の差により、次の4つの段階に分けています。

「おもてなし検定」の目的は、主に以下の3つです。

「日本の宿 おもてなし検定」テキストのご購入

公式テキストは、以下の販売サイト（販売元：株式会社英光社）よりご購入いただけます。

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●3級（基礎）公式テキストの内容

日本旅館における「心構え」「身だしなみ」「立ち振る舞い」「言葉づかい」といったおもてなしの基礎と、日常業務の標準的な流れを解説。旅館の経営者・女将との共同作成で、イラストを多用したわかりやすい内容が高評です。日本文化の事例紹介として、講義・研修に活用いただける機会も増えています。

●2級（応用）公式テキストの内容

「お客様の満足と明確なプラス評価をいただける」レベルに到達することを目標とした、基礎（3級）から一歩進んだおもてなしについて解説。イラストを多用したわかりやすい内容が高評です。日本文化の事例紹介として、講義・研修に活用いただける機会も増えています。